Receptklub

Ha erre az oldalra kerültél, akkor biztos úgy vagy vele mint én: imádunk kísérletezni a receptekkel, hogy megtaláljuk azokat az ételeket amik nem csak egészségesek hanem még finomak is – és a család sem fintorog ha ezt kapja mondjuk vasárnap ebédre 🙂 Emellett szenvedélyesen gyűjtjük is az ilyen recepteket innen-onnan. A gond az, hogy az egyik egy Facebook üzenetben érkezett, a másikat valamelyik kockás füzetbe írtam fel, a harmadik már nem tudom hol van… és egyátalán hogyan küldjem át a többieknek…?

Ennek az receptklubnak a célja az, hogy legyen végre egy közös hely ahol össze tudjuk gyűjteni, meg tudjuk osztani és beszélni egymással az egészséges receptjeinket! A feltöltött receptek között lehet keresni akár ételérzékenység vagy hozzávalók szerint is. Ha az egyik hozzávaló nincs épp otthon, rákattintva egyből meg tudjátok vásárolni a webáruházban. A receptek alatti hozzászólásokban pedig meg lehet kérdezni és beszélni mindent ami egy-egy recepttel kapcsolatban felmerül.

Mindenképpen várjuk a Ti hozzájárulásotokat is a klubhoz, a receptek feltöltését ezen az oldalon lehet elkezdeni.
Gyerünk, mutassátok meg mindenkinek a kedvenc receptjeiteket 🙂 hogy így együtt alakítsuk ki ezt a helyet

Tápióka puding

A tápióka egy gluténmentes alapanyag maniókagyökérből, amelyből általában édességek készülnek. Magas keményítőtartalma miatt a gyöngyök áttetszővé válnak, plusz a folyadék, amelyben készül, sűrű, pudingos állagot vesz fel. Mivel maga a tápióka semleges ízű, határozottan fűszerezett közegben kell készülnie: ilyenkor magába szív minden ízt és zamatot, ruganyos, lágy kis gombócokká alakul. Ez teszi tökéletes alapanyaggá pudingok készítéséhez: az egyik legfinomabb alkalmazása a gyümölcsös puding!

Láva süti

Láva sütinek hívják, de én nem poharakba, hanem muffin formába öntöttem a masszát.

Fügés-diós golyók

Késes robotgépben 1-2 marék diót megdarálunk, hozzáadunk fél csésze datolyát, fél csomag darabolt fügét, 1 csésze kókuszreszeléket, 1/4 cs.kakaót, 1-2 evőkanál kókuszzsírt. Jól összedaráljuk, majd golyókat formálunk belőle, kakaóba vagy kókuszreszelékbe forgatjuk.